“珠江桥牌”的前身是“珠江牌”，最早使用于1956年，1958年正式注册“珠江牌”商标，1972年改名“珠江桥牌”并沿用至今。作为新中国成立后最早的酱油出口品牌之一，“珠江桥牌”在计划经济时期主要承担国家出口创汇的任务，并以此为初心和动力，走进了历届广交会。
“珠江桥牌”深耕海外市场68载，从香港到北美，从唐人街的中餐厅到美国超市的货架，销售网络遍布全球，出口100多个国家和地区，已成为中国成功走向世界的国际化民族品牌之一。2024年，“珠江桥牌”荣膺“中华老字号”称号，完成了从“为国家出口创汇”到“弘扬中华饮食文化”的使命延展。
当前，省食品正推动“珠江桥牌”实现从传统外贸“货物出口商”向“全球餐饮综合解决方案服务商”的转型，从单一出口贸易路径向全球化产能布局的跨越，并依托海外本土化生产项目，完成从“产品输出”到“技术输出”的跃升，加快落实“品牌授权+技术出海+本土化运营”战略规划布局，在时代浪潮中不断书写老品牌的新篇章。